Wer sich entscheidet, vegan zu leben, steht irgendwann vor dieser Frage: „Was ist denn mit Pizza oder überbackenen Aufläufen? Das geht doch ohne Käse-Schmelz garnicht, oder?!“
Geht es doch! Und das sogar in den verschiedensten Geschmacks- und Ernährungs- Richtungen.
Ich habe hier mal drei unterschiedliche Alternativen zusammen gestellt. Von schnell und einfach über geschmacklich raffiniert bis hin zu rein „basisch“. Für jeden Geschmack und Anlass was dabei.
Viel Spass beim Ausprobieren, damit es nie wieder Auflauf „ohne“ gibt 😉