Wer sich mit basischer Ernährung beschäftigt, kommt um diese Frage nicht herum: Wie ist das denn mit dem Brot? Ist Brot sauer oder basisch? Und wenn es sauer ist, wie kann ich es ersetzen? Gibt es basische Alternativen? Kann ich etwas selber herstellen?
Genau diese Fragen haben sich mir auch gestellt und in diesem Beitrag erkläre ich Dir die wichtigsten Fakten zu der Frage nach basischem Brot. Und Rezepte gibt´s auch noch 😉